CAFÉ SLOW Nyok Po Arabica torréfaction foncée

Un café Arabica torréfié foncé, cultivé sur le plateau des Bolovens au Laos et produit par de petits exploitants agricoles utilisant des méthodes agroforestières traditionnelles.

Ce café est torréfié selon un profil plus foncé, créant une tasse audacieuse et corsée avec des saveurs profondes et riches. Des notes de chocolat et de caramel sont complétées par une finale douce, le rendant à la fois puissant et équilibré.

Malgré son intensité, il reste rond et facile à boire, avec une faible acidité et un arrière-goût pur.

Détails

• Origine : Plateau des Bolovens, Laos
• Type : 100% Arabica
• Torréfaction : Foncée
• Saveur : Cacao, caramel, légère amertume
• Corps : Plein
• Acidité : Faible

Options

• 200g
• 1kg
• Grains entiers ou moulus

Préparation

Convient pour :

• Espresso
• Cafetière à piston
• Cafetière filtre